創作料理 湧月|東京都八王子市の高級割烹・肉料理

お知らせ

お知らせ

  • 2025.12.07NewSメニュー、コースともにリニューアルしました。詳しい内容は食べログに掲載しております。 問い合わせは食べログからメールまたは直接お電話でお願い致します。食べログはこちら
  • 2025.10.25NewS
    創作料理 湧月として、リニューアルオープンいたします。現在のホームページでは画像を差し替えられておりませんが、お肉関わらず、お魚料理や季節の食材を利用した手作り料理をご提供いたします。メニューに関しましても、準備ができ次第こちらのページに随時お知らせしていきますので、お楽しみにしていただければ幸いです。
  • 2025.06.23NewS誠に勝手ながら諸事情により、当面の間休業させていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
  • 2023.05.01NewS

    皐月 湧月堪能コース 5月のコースメニューのご案内です!

    【先付】本日の先付 三種
    【お作り】和牛刺し盛(霜降りトモサンカク・ハツ・ミノ)
    【焼物】合鴨と米茄子の味噌焼き
    【煮物】黒豚ロースと春キャベツの柚子しゃぶ仕立て
    ※「筍と鳥の白湯の合わせ蒸し」に変更できます。
    【強肴】和牛トウガラシと葱塩の低温ロースト
    ※「和牛シンシンのロースト」
    【お食事】和牛と新ごぼうの柳川風
    【椀物】鳥出汁すまし汁
    【甘味】「アイス最中」・「苺大福アイス」どちらかお選びいただけます。
    ※「アイス最中」の場合、さらにいちご味か抹茶味からお選びいただけます。

    新しいメニューもとっても美味しいので、5月にしかないコースをご堪能しにご来店されてみてははいかがでしょうか?スタッフ一同ご来店をお待ちしております!

  • 2023.05.01NewS公式サイトをリリースしました。

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